Zucchinisalat

Erlebnishof KräuterMandl - Sarleinsbach



 

Zutaten:

4 Zucchini

1 rote Paprika

1 gelbe Paprika

1 Zwiebel

200 g Schafskäse

 

Zubereitung:

Alle Zutaten in feine Streifen schneiden. Schafskäse dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Essig, Öl, Kräutergewürz und etwas Knoblauch marinieren. 

 

Quelle: 7 Hauben

Musik: Guggenz